Блюда готовятся по рецептам, которым пять тысяч лет. Но есть здесь и современные бенгальские блюда, и даже явно местные изобретения, вроде вегетарианского оливье, ведического борща, или просто щей из свежей капусты. Особенно хороши митхе самоса, сладкие пирожки, щедро посыпанные маком, и блинчики дахи-доса. Сами выпекают хлеб и булочки пампуш. Вегетарианская кухня не кажется здесь однообразной или пресной. А если придерживаться канонов диетологии, то заведение можно назвать точкой здорового питания. |
||||
Единственное настоящее вегетарианское кафе в городе. Не используются: мясо, рыба, яйца, лук, |
||||
Мы находимся по адресу: Лиговский пр. д. 17
Тел: 273-77-23 |
||||
www.gauranga.info | ||||